Žufánek Slivovica z Dubového Sudu 45% 0,5 l (holá láhev)

Limitovaná edice slivovice Žufánek, která díky dlouhodobému zrání v dubovém sudu získala ke svým jedinečným vlastnostem i specifický koňakový tón. Takto stařená slivovice bývá často označována jako "zlatá" a představuje zlatý hřeb každého výrobce slivovice. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny, ale naoplátku si vezme svoji daň v podobě nemalého dílu vzácné slivovice, která se přes něj odpaří (takzvaný andělský podíl).

U Žufánků se většinou destiluje z vlastního ovoce pěstovaného v sadech ekologického zemědělství na úpatí Bílých Karpat. Jednině meruňky se vozí z třicet kilometrů vzdálených Velkých Pavlovic, kde mají lepší podmínky pro jejich růst. A samozřejmě suroviny na ovocné geisty. Takové ovoce u nás mnohdy totiž sehnat nejde.

CHUŤOVÝ PROFIL

- Chuť: zakulacená s jemnými vanilkovými tóny s dotekem dřeva.

NÁZOR EXPERTA

Díky své zakulacenosti je tato slivovice vhodná pro ty, pro které je klasická slivovice až příliš ostrá.