Slivovici vyrábíme z kvalitních švestek, které sklízíme a následně třídíme. Vybíráme pouze velmi vyzrálé švestky. Švestky jsou nejdříve zpracovány vřetenovým čerpadlem, které z nich udělá kaši, ale nedrtí pecky. To je velmi důležité. Z ovoce připravíme kvas. Ten získáme tím, že ovoce kvasí v kvasných kádích, bez přístupu vzduchu. Kvašení je nejdůležitější proces. Ovoce kvasí minimálně 60 dnů. Doporučená teplota skladování je 10-18 °C. Ovoce necháme přirozeně kvasit, tak vzniká ta nejlepší slivovice.... Celý popis
Koupit za 3 333 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
97 %
Sudlička Staročeská Slivovice 3l 50% (holá láhev)
Doprava:
69 Kč
Skladem
3 333 Kč
Koupit za 3 333 Kč
0 %
Sudlička Staročeská slivovice 3 l
Doprava:
90 Kč
Skladem
2 890 Kč
Koupit za 2 890 Kč
Popis
Slivovici vyrábíme z kvalitních švestek, které sklízíme a následně třídíme. Vybíráme pouze velmi vyzrálé švestky. Švestky jsou nejdříve zpracovány vřetenovým čerpadlem, které z nich udělá kaši, ale nedrtí pecky. To je velmi důležité. Z ovoce připravíme kvas. Ten získáme tím, že ovoce kvasí v kvasných kádích, bez přístupu vzduchu. Kvašení je nejdůležitější proces. Ovoce kvasí minimálně 60 dnů. Doporučená teplota skladování je 10-18 °C. Ovoce necháme přirozeně kvasit, tak vzniká ta nejlepší slivovice. Na 1l 50% ovocné pálenky spotřebujeme 9-13kg.
Parametry
| Výrobce | Fonticulus |
| Alkohol | 50 % |
| Objem | 3 l |
| Země původu | Česká republika |
| Druh | Slivovice |
| Druh balení | holá láhev |