Al-Osrah Zaatar červený tymián 400 g

zátar směs koření - červený tymián
Zátar je tradiční Libanonská kořenící směs používaná též v Jordánsku, Sýrii, Turecku a  zemích severní Afriky. Jejím základem je tymián, sumah a sezam. Stejně jako jiné směsi koření, má každá oblast výrazný styl svého Zátaru, a každá rodina vyvine svou vlastní speciální směs. Směs neobsahuje konzervanty ani barviva.
použití
Za'atar se používá k okořenění hummusu, kuskusu, tvarohu, zeleninových salátů, pizzy, polévek a dalších pokrmů. Můžeme ho smíchat s olivovým olejem a podávat s pita chlebem jako samostatný chod.
Tradičně se Zátar servíruje v misce a koření se jím chléb namočený v olivovém oleji, tvarohu nebo jogurtu. 
SLOŽENÍ
Koriandr, fenykl, římský kmín, anýz, tymián, pšenice, sezam, sůl, kyselina citronová.

Výživové údaje na 4 g (1 lžička)

Energie
20 kcal

Tuky
0,1 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
0,0 g

Sacharidy
2,0 g

    z toho cukry
0,1 g

Bílkoviny
0,1 g

Sůl
230 mg

Skladování
Skladujte na tmavém a suchém místě.
Země původu
Turecko