Robot Coupe CL 50 E Ultra 400V

Krouhač zeleniny CL 50 Ultraod francouzského výrobceROBOT COUPE. 

- určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní avýkonné zpracování zeleniny
- vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky,restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do300 porcí
- zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev
- lze kostičkovat a hranolkovat

MOTOROVÝ BLOK

- indukční motorasynchronní motor pro profesionální použití zaručující delšíživotnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízenípři otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky
- automatický restart
- kryt motorového blokuje celonerezový
- jedna regulace rychlosti
KROUHACÍ HLAVA

- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
- celokovové provedení
- odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:1× velký otvor ve tvaru ledvinkyo ploše 139 cm2,objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny
- 1× trubicový otvor o průměru 58 mm-umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např.mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez

Standardní vybavení:

- nástroj na čištění kostičkovačů D-CLEAN Kit (29246)
- stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu (49212)

Volitelné příslušenství:

- kryt disku ochranný – plast – (39726)
- malá miska (pro zpracování malé množství např. rajčat) –(39716)
- EasyStacker (pro dokonale naskládané plátky rajčat)- (49332)
- nástavec na přípravu bramborové kaše vč. násypky (spec. mřížkas oky O 3 mm, vyhazovací kotouč, násypný nástavec)- (28207)
- nástave na přípravu bramborové kaše vč. násypky (spec. mřížkas oky O 6 mm, vyhazovací kotouč, násypný nástavec) –(28209)

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Na výběr až z 50 disků: https://www.gastro-technica.cz/disky-ke-krouhacum/0,robot-coupe