Sunfood Bio javorový sirup Grade A 1000 ml

Javorový sirup je přírodní sladidlo získávající se z mízy především javoru cukrového nebo také javoru černého. Javorový sirup obsahuje především sacharózu a vodu a jen malé množství jiných cukrů jako je fruktóza a glukóza. Javoro vý sirup obsahuje velké množství kalorií, je ovšem výborným zdrojem manganu a zinku. Spolu s medem a třtinovým cukrem je javorový sirup zdravou velmi chutnou náhrdou za rafinovaný bílý cukr. Díky svému složení a nižšímu glykemickému indexu nezatěžuje slinivku.

Bio certifikát garantuje šetrné zpracování bez použití chemikálií (např. formaldehydu při ošetření otvorů ve stromech).

Využití: Javorový sirup se využívá především v kuchyni. Výborně chutná s palačinkami, vaflemi, francouzskými toasty, na sušenkách, jako náplň koblih, či se zmrzlinou. Využívá se také jako alternativní přírodní sladidlo na koláče, dorty i do mléčných koktejlů.

Složení: šťáva z javoru, zahuštěná odpařením.
Nutriční hodnota javorového sirupu látka 100 g (3,5 oz) javorového sirupu energie 1093 kJ (261 kcal) sacharidy 67 g vláknina 0 g tuk 0,2 g protein 0 g vitamín B1 (thiamin) 0,006 mg vitamín B2 (riboflavin) 0,01 mg vitamín B3 (niacin) 0,03 mg vitamín B5 0,036 mg vitamín B6 0,02 mg vitamín B9 (kyselina listová) 0 mg vitamín C 0 mg vápník 67 mg (7%) doporučené denní dávky železo 1,20 mg (10%) hořčík 14 mg (4%) mangan 3, 298 mg (165%) fosfor 2 mg draslík 204 mg (4%) zinek 4,16 mg (42%)