Mionetto | Mionetto Prosecco Valdobbiadene DOCG | šumivé | | 11% | | 0,75 l | (holá láhev)

Mionetto Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry představuje vrchol italské vinařské tradice, kterou založil v roce 1887 Francesco Mionetto v regionu Valdobbiadene, severně od Benátek. Toto vinařství si od svých počátků klade za cíl zachovávat silné pouto k tradicím, zatímco neustále přináší inovace ve výrobě šumivého vína. Jedním z průkopnických kroků bylo zavedení kvašení metodou Charmat ve 20. století, které umožnilo lépe uchovat jedinečné chutě a vůně prosecca.
Mionetto Prosecco se vyznačuje krásnou zlatavě žlutou barvou a jemnějším, dlouhotrvajícím perlením. Aroma vína je plné a bohaté, evokuje vůně exotického ovoce, hrušek a jablíček. Ochutnat toto víno znamená prožít osvěžující, středně plný zážitek s dlouhým ovocným závěrem, který ideálně doplňuje lehké předkrmy, ryby nebo drůbež.
Vinařství Mionetto si zakládá na pevných vztazích s lokálními zemědělci, kteří jsou důležitými partnery v procesu výroby. Tyto dlouholeté vztahy, které se předávají z generace na generaci, jsou klíčem k zachování kvality a svěžesti hroznů, z nichž Mionetto vyrábí svá šumivá vína. Každá láhev Mionetto tak reprezentuje nejen kvalitu a odbornost, ale i hluboké kořeny v tradici a historii italského vinohradnictví.