Slunečnicová mouka z odtučněných loupaných semínek – jemně mletá, bez slupek Popis produktu Slunečnicová mouka z odtučněných loupaných semínek je přirozeně bezlepková surovina s neutrální chutí a jemnou strukturou. Vyrábí se šetrným mletím slunečnicových pokrutin bez slupek, což zajišťuje světlou barvu a dobrou zpracovatelnost. Hodí se do pečiva, snídaňových směsí, pomazánek i jako součást alternativních receptů. Použití Tato mouka je vhodná pro: - Pečení chleba, sušenek a koláčů - Přípravu... Celý popis
Koupit za 149 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Slunečnicová mouka z odtučněných loupaných semínek – jemně mletá, bez slupek
Popis produktu
Slunečnicová mouka z odtučněných loupaných semínek je přirozeně bezlepková surovina s neutrální chutí a jemnou strukturou. Vyrábí se šetrným mletím slunečnicových pokrutin bez slupek, což zajišťuje světlou barvu a dobrou zpracovatelnost. Hodí se do pečiva, snídaňových směsí, pomazánek i jako součást alternativních receptů.
Použití
Tato mouka je vhodná pro:
-
Pečení chleba, sušenek a koláčů
-
Přípravu snídaňových směsí a kaší
-
Zahušťování rostlinných pomazánek
-
Bezlepkové recepty a vegetariánskou kuchyni
Složení a původ
-
Složení: 100 % odtučněná loupaná slunečnicová semínka
-
Země původu: Česká republika
-
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo
Výhody zpracování
Díky odstranění slupek má mouka jemnější chuť, světlejší barvu a lepší využití v pečivu i směsích. Neobsahuje žádné přidané látky ani konzervanty.
FAQ
❓ 1. Co znamená „odtučněná“ slunečnicová mouka?
Odtučněná mouka vzniká jako vedlejší produkt při lisování oleje ze slunečnicových semínek. Po odstranění většiny tuku se výlisky jemně melou na mouku s nižší energetickou hodnotou a dobrou vazností.
❓ 2. Jaký je rozdíl mezi moukou z loupaných semínek a odtučněnou moukou?
Mouka z loupaných semínek se vyrábí přímo z celých jader bez slupek, zatímco odtučněná mouka vzniká z výlisků po lisování oleje. Odtučněná varianta má méně tuku, více bílkovin a jinou strukturu.
❓ 3. Je odtučněná slunečnicová mouka vhodná pro pečení?
Ano, díky své jemné struktuře a schopnosti vázat tekutiny se hodí do chleba, placek, sušenek i bezlepkových směsí. Doporučuje se kombinovat s jinými moukami pro lepší konzistenci.
❓ 4. Obsahuje odtučněná slunečnicová mouka lepek?
Ne, přirozeně neobsahuje lepek. Je vhodná pro bezlepkové recepty, ale vždy záleží na výrobním procesu a kontaminaci – doporučujeme kontrolovat označení výrobce.
❓ 5. Jaké je složení odtučněné slunečnicové mouky?
Typické složení na 100 g: – Energie: cca 315 kcal – Tuky: 1,5 g – Bílkoviny: 40 g – Vláknina: 20 g – Sacharidy: 18 g Poznámka: Hodnoty jsou orientační a vycházejí z veřejně dostupných zdrojů.
❓ 6. Jak mouku správně skladovat?
Uchovávejte ji v suchu a chladu, ideálně v uzavřené nádobě mimo přímé sluneční světlo. Mouka je citlivá na vlhkost, proto doporučujeme skladování podobně jako u ořechů nebo semínek.
Popis produktu
Slunečnicová mouka z odtučněných loupaných semínek je přirozeně bezlepková surovina s neutrální chutí a jemnou strukturou. Vyrábí se šetrným mletím slunečnicových pokrutin bez slupek, což zajišťuje světlou barvu a dobrou zpracovatelnost. Hodí se do pečiva, snídaňových směsí, pomazánek i jako součást alternativních receptů.
Použití
Tato mouka je vhodná pro:
-
Pečení chleba, sušenek a koláčů
-
Přípravu snídaňových směsí a kaší
-
Zahušťování rostlinných pomazánek
-
Bezlepkové recepty a vegetariánskou kuchyni
Složení a původ
-
Složení: 100 % odtučněná loupaná slunečnicová semínka
-
Země původu: Česká republika
-
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo
Výhody zpracování
Díky odstranění slupek má mouka jemnější chuť, světlejší barvu a lepší využití v pečivu i směsích. Neobsahuje žádné přidané látky ani konzervanty.
FAQ
❓ 1. Co znamená „odtučněná“ slunečnicová mouka?
Odtučněná mouka vzniká jako vedlejší produkt při lisování oleje ze slunečnicových semínek. Po odstranění většiny tuku se výlisky jemně melou na mouku s nižší energetickou hodnotou a dobrou vazností.
❓ 2. Jaký je rozdíl mezi moukou z loupaných semínek a odtučněnou moukou?
Mouka z loupaných semínek se vyrábí přímo z celých jader bez slupek, zatímco odtučněná mouka vzniká z výlisků po lisování oleje. Odtučněná varianta má méně tuku, více bílkovin a jinou strukturu.
❓ 3. Je odtučněná slunečnicová mouka vhodná pro pečení?
Ano, díky své jemné struktuře a schopnosti vázat tekutiny se hodí do chleba, placek, sušenek i bezlepkových směsí. Doporučuje se kombinovat s jinými moukami pro lepší konzistenci.
❓ 4. Obsahuje odtučněná slunečnicová mouka lepek?
Ne, přirozeně neobsahuje lepek. Je vhodná pro bezlepkové recepty, ale vždy záleží na výrobním procesu a kontaminaci – doporučujeme kontrolovat označení výrobce.
❓ 5. Jaké je složení odtučněné slunečnicové mouky?
Typické složení na 100 g: – Energie: cca 315 kcal – Tuky: 1,5 g – Bílkoviny: 40 g – Vláknina: 20 g – Sacharidy: 18 g Poznámka: Hodnoty jsou orientační a vycházejí z veřejně dostupných zdrojů.
❓ 6. Jak mouku správně skladovat?
Uchovávejte ji v suchu a chladu, ideálně v uzavřené nádobě mimo přímé sluneční světlo. Mouka je citlivá na vlhkost, proto doporučujeme skladování podobně jako u ořechů nebo semínek.
Parametry
| Výrobce | Olejářství |
