Tuňák uzený za studena 0,5 kg v nejlepším provedení! Tradiční studené uzení Tradiční uzení za studena je umění, které kombinuje úctu k přírodě, řemeslo a chuť. V případě tuňáka uzeného za studena tato metoda nejen konzervuje rybu, ale také jí dodává jedinečnou chuť a vůni, která potěší milovníky kulinářství. ### Co je studené uzení? Uzení za studena je proces, který probíhá při nízkých teplotách, obvykle pod 30 °C. Díky tomu se tuňák nevaří a kouř, produkovaný spalováním dřeva, prosakuje jeho... Celý popis
Koupit za 452 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Tuňák uzený za studena 0,5 kg v nejlepším provedení! Tradiční studené uzení
Tradiční uzení za studena je umění, které kombinuje úctu k přírodě, řemeslo a chuť. V případě tuňáka uzeného za studena tato metoda nejen konzervuje rybu, ale také jí dodává jedinečnou chuť a vůni, která potěší milovníky kulinářství.
### Co je studené uzení?
Uzení za studena je proces, který probíhá při nízkých teplotách, obvykle pod 30 °C. Díky tomu se tuňák nevaří a kouř, produkovaný spalováním dřeva, prosakuje jeho masem a dodává mu jedinečnou vůni.
### Proč je studené uzení výjimečné?
1. Intenzita chuti: Uzení za studena extrahuje přirozené chuťové vlastnosti tuňáka a vytváří hluboké, bohaté aroma, které je obtížné dosáhnout jinými metodami.
2. Zachování textury: Tento proces umožňuje zachovat šťavnatost a jemnou strukturu ryby, což maximalizuje chuťový zážitek při každém soustu.
3. Brak: Uzení za studena je přírodní metoda konzervace, která nevyžaduje použití žádných umělých přísad, což činí tento produkt zdravým a šetrným k tělu.
4. Ekologické aspekty: Díky použití přírodních zdrojů dřeva k uzení je tento proces méně zatěžující pro životní prostředí ve srovnání s průmyslovými metodami zpracování.
### Výživné vlastnosti tuňáka uzeného za studena
Tuňák je nejen chutnou rybou, ale také bohatým zdrojem cenných živin. Zde jsou některé z nich:
- Kalorie: přibližně 150-200 kcal na 100 g – ideální pro lidi, kteří dbají o zdravou stravu.
- Bílkoviny: 30-35 g – tuňák je vynikajícím zdrojem vysoce kvalitních bílkovin nezbytných pro regeneraci a stavbu tkání.
- Tuky: 5-10 g – obsahuje zdravé tuky včetně omega-3 kyselin, které podporují zdraví srdce a nervového systému.
- Vitamíny a minerály: Tuňák poskytuje vitamíny skupiny B (jako je B12), vitamín D a minerály, jako je selen, hořčík a fosfor, které podporují celkové zdraví organismu.
### Naše metoda uzení
V případě našeho tuňáka uzeného za studena používáme pečlivě vybrané druhy dřeva, které mu dodávají jedinečnou vůni. Proces uzení probíhá za kontrolovaných podmínek, což umožňuje získat nejlepší chuť a zachovat všechny nutriční hodnoty ryby. Uzení za studena trvá dostatečně dlouho, což umožňuje kouři proniknout do masa a vytvořit tak produkt výjimečné kvality.
Tuňák uzený za studena je skvělou volbou pro lidi, kteří oceňují přírodní a zdravé produkty s výjimečnou chutí. Díky tradičním technikám uzení můžeme nabídnout produkt, který nejen zaujme bohatstvím vůní, ale také poskytuje cenné živiny. Pokud toužíte objevit chuť tuňáka uzeného za studena, vyberte si naši nabídku a užijte si nezapomenutelné kulinářské zážitky!
Všechny naše výrobky balíme hermeticky, což zajišťuje jejich čerstvost a vůni. V letním období používáme chladicí vložky, abychom vám dodali lososa v perfektním stavu bez ohledu na přepravní podmínky.
Tradiční uzení za studena je umění, které kombinuje úctu k přírodě, řemeslo a chuť. V případě tuňáka uzeného za studena tato metoda nejen konzervuje rybu, ale také jí dodává jedinečnou chuť a vůni, která potěší milovníky kulinářství.
### Co je studené uzení?
Uzení za studena je proces, který probíhá při nízkých teplotách, obvykle pod 30 °C. Díky tomu se tuňák nevaří a kouř, produkovaný spalováním dřeva, prosakuje jeho masem a dodává mu jedinečnou vůni.
### Proč je studené uzení výjimečné?
1. Intenzita chuti: Uzení za studena extrahuje přirozené chuťové vlastnosti tuňáka a vytváří hluboké, bohaté aroma, které je obtížné dosáhnout jinými metodami.
2. Zachování textury: Tento proces umožňuje zachovat šťavnatost a jemnou strukturu ryby, což maximalizuje chuťový zážitek při každém soustu.
3. Brak: Uzení za studena je přírodní metoda konzervace, která nevyžaduje použití žádných umělých přísad, což činí tento produkt zdravým a šetrným k tělu.
4. Ekologické aspekty: Díky použití přírodních zdrojů dřeva k uzení je tento proces méně zatěžující pro životní prostředí ve srovnání s průmyslovými metodami zpracování.
### Výživné vlastnosti tuňáka uzeného za studena
Tuňák je nejen chutnou rybou, ale také bohatým zdrojem cenných živin. Zde jsou některé z nich:
- Kalorie: přibližně 150-200 kcal na 100 g – ideální pro lidi, kteří dbají o zdravou stravu.
- Bílkoviny: 30-35 g – tuňák je vynikajícím zdrojem vysoce kvalitních bílkovin nezbytných pro regeneraci a stavbu tkání.
- Tuky: 5-10 g – obsahuje zdravé tuky včetně omega-3 kyselin, které podporují zdraví srdce a nervového systému.
- Vitamíny a minerály: Tuňák poskytuje vitamíny skupiny B (jako je B12), vitamín D a minerály, jako je selen, hořčík a fosfor, které podporují celkové zdraví organismu.
### Naše metoda uzení
V případě našeho tuňáka uzeného za studena používáme pečlivě vybrané druhy dřeva, které mu dodávají jedinečnou vůni. Proces uzení probíhá za kontrolovaných podmínek, což umožňuje získat nejlepší chuť a zachovat všechny nutriční hodnoty ryby. Uzení za studena trvá dostatečně dlouho, což umožňuje kouři proniknout do masa a vytvořit tak produkt výjimečné kvality.
Tuňák uzený za studena je skvělou volbou pro lidi, kteří oceňují přírodní a zdravé produkty s výjimečnou chutí. Díky tradičním technikám uzení můžeme nabídnout produkt, který nejen zaujme bohatstvím vůní, ale také poskytuje cenné živiny. Pokud toužíte objevit chuť tuňáka uzeného za studena, vyberte si naši nabídku a užijte si nezapomenutelné kulinářské zážitky!
Všechny naše výrobky balíme hermeticky, což zajišťuje jejich čerstvost a vůni. V letním období používáme chladicí vložky, abychom vám dodali lososa v perfektním stavu bez ohledu na přepravní podmínky.
Podobné produkty
Další Maso, drůbež, ryby
Boxxi Losos obecný 2 porce s kůží bez kostí 300 g
100 %
280 - 2 299 Kč
v 1 obchodě
