Biorganik Bio Ječmen 0,5 kg

Ječmen patří mezi nejstarší obilniny. Ječná výživa působí velmi příznivě v prevenci závažných civilizačních onemocnění. Kladné působení ječmene bylo dokázáno v ovlivňování vředových žaludečních onemocnění, ve snížení výskytu kardiovaskulárních chorob, jakož i rakovinových onemocnění. Ječmen je výborným prostředkem proti zácpě. Výluh ze zelené části rostliny působí posilující při zátěžových situacích.
Ječné zrno je zdrojem sacharidů a bílkovin. V menší míře obsahuje tuky a další látky. Důležitý je obsah vitamínů (hlavně skupiny B a E, kyseliny panthothenovej a listové, biotinu) a minerálních látek, obzvláště křemičitanů. Chrání před záněty kůže, zabraňuje šedivění vlasů. Rozpustná část ječmenné vlákniny významně snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

100% přírodní.
Bio.
Vegan.

Použití: Zrno ječmene je vhodné na nakličováním, na tepelnou úpravu do polévek, pomazánek, salátů, na zapékání, dušení i jako příloha nebo kaše.

Příprava: Ječmen propláchneme, namočíme na 1 noc do vody (v poměru 1: 3), vaří se v téže vodě v níž stala. Po 25-30 minutách je zrno křupavé (necháme 5 min. Dojít) po 80 minutách rozvařené.

Složení: 100% přírodní Bio ječmen z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1446kJ / 342kcal
Bílkoviny: 11g
Sacharidy: 65,0g (z toho cukry: 2,0 g)
Tuky: 2,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 1,0g)
Sůl: 0,045g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Alergeny: obsahuje lepek. Výrobek byl vyroben v závodě, který zpracovává sóju, lepek, celer, hořčici, sezam.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Rakousko.