Alesie Rýže Basmati 2000 g

100 %
Stars
(3 hodnocení)

Rýže Basmati (Indie) Obecné informace Rýže Basmati je aromatická dlouhozrnná rýže pocházející z Indie. Vyznačuje se jemnou vůní a ořechovým nádechem. Po uvaření jsou zrna rýže Basmati dlouhá, štíhlá a nemají tendenci se lepit. Původ a historie Basmati pochází z podhůří Himálaje v severní Indii. Slovo "basmati" v hindštině znamená "vonící" nebo "plný vůně". Tato odrůda rýže se pěstuje již po staletí a je považována za královnu mezi rýžemi. Zajímavosti Rýže Basmati má nižší glykemický index než běžná... Celý popis

Koupit za 249 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Rýže Basmati (Indie)
Obecné informace
Rýže Basmati je aromatická dlouhozrnná rýže pocházející z Indie. Vyznačuje se jemnou vůní a ořechovým nádechem. Po uvaření jsou zrna rýže Basmati dlouhá, štíhlá a nemají tendenci se lepit.
Původ a historie
Basmati pochází z podhůří Himálaje v severní Indii. Slovo "basmati" v hindštině znamená "vonící" nebo "plný vůně". Tato odrůda rýže se pěstuje již po staletí a je považována za královnu mezi rýžemi.
Zajímavosti

Rýže Basmati má nižší glykemický index než běžná bílá rýže.
Pravá indická Basmati rýže je chráněna geografickým označením.
Před vařením se často nechává namočit, aby se zvýraznila její vůně a chuť.

Tipy na použití
Basmati rýže je ideální pro:

Indická jídla jako biryani nebo pilaf
Příloha k různým kari pokrmům
Základní složka pro saláty a rizota
Součást vegetariánských a veganských pokrmů

Otázky a odpovědi
Jak dlouho se vaří rýže Basmati?
Obvykle se vaří 15-20 minut, záleží na preferované konzistenci.
Je rýže Basmati zdravá?
Ano, obsahuje důležité vitamíny a minerály a má nižší glykemický index než běžná bílá rýže.
Jak ji správně skladovat?
Skladujte v suchu a temnu, ideálně v uzavíratelné nádobě.
Shrnutí
Rýže Basmati je prémiová odrůda rýže s charakteristickou vůní a chutí. Je nepostradatelnou součástí indické kuchyně a skvělou volbou pro různé pokrmy. Díky své kvalitě a jedinečným vlastnostem je oblíbená po celém světě. Návod k použitíRýži propláchněte a vsypte do osolené vody (poměr 1 : 1,25 až 1 : 1,5). Přiklopte a přiveďte k varu. Zmírněte teplotu a ponechte pod pokličkou dokud se voda nevyvaří (cca. 12 - 15 minut). Odstavte z vařiče, rýži jemně prokypřete a nechte odstát (cca. 3 minuty). Složení100% rýže BasmatiAlergieneobsahuje
Zobrazit více