Banánová mouka - ovocná vyrábí se z usušených a pomletých sladkých banánů. Její využití je všestranné. Hodí se nejen pro sladké pečení (vynikající v mrkvovém dortu, dýňovém koláči), ale výbornou službu udělá také v chlebu. V Latinské Americe se používá i pro přípravu kaší pro děti. Banánová mouka je přirozeně bezlepková a vhodná pro celiaky. Je vhodná pro paleo stravu a speciální sacharidovou dietu (SCD).  K čemu se hodí: Pro tepelné zpracování: sladké i slané pečení na zahušťování, příprava kaší... Celý popis

Koupit za 159 Kč

Popis

Banánová mouka - ovocná vyrábí se z usušených a pomletých sladkých banánů.
Její využití je všestranné. Hodí se nejen pro sladké pečení (vynikající v mrkvovém dortu, dýňovém koláči), ale výbornou službu udělá také v chlebu. V Latinské Americe se používá i pro přípravu kaší pro děti. Banánová mouka je přirozeně bezlepková a vhodná pro celiaky. Je vhodná pro paleo stravu a speciální sacharidovou dietu (SCD).
 K čemu se hodí:
Pro tepelné zpracování:

sladké i slané pečení
na zahušťování, příprava kaší
obalování masa a ryb

Pro studenou kuchyni:

příprava smoothie

Banánová mouka má neutrální chuť. Můžete jí použít až 30 % z celkového množství mouky v receptu.
Banánovou mouku je možné použít v kombinaci s univerzální nízkoškrobovou směsí bez kukuřice BAKE-A-CAKE nebo také se směsí SIMPLY ADVENI.
Složení:
100 % mleté sušené plody banánovníku
Průměrné výživové hodnoty na 100g:
1490 kJ (353 kcal); Tuky: 0,5 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; Sacharidy 78,4 g; z toho cukry: 5,44 g; Vláknina 9,42 g; Bílkoviny: 3,97 g; Sůl: 0,038 g
Balení:
500 g
1000 g
5000 g
Skladování:
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Země původu:
Ekvádor
V naší nabídce naleznete také jiné mouky i další produkty zdravé výživy.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Čokoládovna Troubelice
Množství 500 g
Druh banánové
Bezlepkové ano