Znáte pšeničný bulgur? Bulgur se vyrábí z pšenice speciální tradiční technologií.  Pšenice se nejprve aktivuje vodou a teplem a nechá se částečně naklíčit (v zrnu tak vznikají enzymy a  stává biologicky aktivním), poté se párou vysuší a nakonec se hrubě nadrtí. Díky této úpravě je lehce stravitelný. Bulgur má vysoký obsah vlákniny, což blahodárně působí na naše trávení  a je nutričně bohatý. Bulgur v kuchyni: Oceníte především jeho rychlou přípravu a univerzálnost. Je připraven za cca 20... Celý popis

Koupit za 324 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Znáte pšeničný bulgur? Bulgur se vyrábí z pšenice speciální tradiční
technologií.  Pšenice se nejprve aktivuje vodou a teplem a nechá se
částečně naklíčit (v zrnu tak vznikají enzymy a  stává biologicky
aktivním), poté se párou vysuší a nakonec se hrubě nadrtí. Díky této
úpravě je lehce stravitelný. Bulgur má vysoký obsah vlákniny, což
blahodárně působí na naše trávení  a je nutričně bohatý.

Bulgur v kuchyni:
Oceníte především jeho rychlou přípravu a univerzálnost. Je připraven
za cca 20 minut. Bulgur krátce povaříte (5 minut) a necháte jej 15 minut
dojít pod pokličkou. Využijete jej jako přílohu k masovým, zeleninovým
pokrmům, pro přípravu různých směsí, do salátů, karbenátků a placiček,
na zapékání, jako zavářku do polévek, pilafů apod.

Recept - Letní bulgurový salát

Složení: 100% bulgur BIO

Balení: 3 kg

CZ-BIO-002 

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku

Energetická hodnota360 kcal/1512 kJ
Tuky1,00 g
z toho nasycené0,20 g
Sacharidy78,10 g
z toho cukry0,40 g
Bílkoviny11,00 g
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Pro-Bio
Hmotnost 3000 g