Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky. Složení: cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 20%, želatina, cukr karamelizovaný, sůl jedlá, aroma Použití: 500 g Zeesan Čokoláda, 625 g voda (cca 25°C), 2500 g šlehačka Zeesan rozmícháme s vodou, přidáme 1/4 vyšlehané šlehačky a metličkou zašleháme do hladka. Přidáme zbylou šlehačku a jemně vymícháme stěrkou.Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1597 kJ/382 kcal, tuky 2,4 g (z toho nasycené 1,4... Celý popis
Koupit za 157 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
98 %
Zeesan ztužovač Čokoláda (0,5 kg) 5020 dortis - dortis
Doprava:
59 Kč
Skladem
157 Kč
Koupit za 157 Kč
97 %
Zeesan ztužovač Čokoláda (0,5 kg) 5020 dortis
Doprava:
59 Kč
Skladem
150 Kč
Koupit za 150 Kč
95 %
Zeesan Zeesan ztužovač Čokoláda (0,5 kg) Ostatní
Doprava:
60 Kč
Skladem
145 Kč
Koupit za 145 Kč
Popis
Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Složení: cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 20%, želatina, cukr karamelizovaný, sůl jedlá, aroma
Použití: 500 g Zeesan Čokoláda, 625 g voda (cca 25°C), 2500 g šlehačka
Zeesan rozmícháme s vodou, přidáme 1/4 vyšlehané šlehačky a metličkou zašleháme do hladka. Přidáme zbylou šlehačku a jemně vymícháme stěrkou.Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1597 kJ/382 kcal, tuky 2,4 g (z toho nasycené 1,4 g), sacharidy 73,1 g (z toho cukry 71 g), vláknina 6,5 g, bílkoviny 13,2 g, sůl 0,2 g EAN: 2022000004985
Složení: cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 20%, želatina, cukr karamelizovaný, sůl jedlá, aroma
Použití: 500 g Zeesan Čokoláda, 625 g voda (cca 25°C), 2500 g šlehačka
Zeesan rozmícháme s vodou, přidáme 1/4 vyšlehané šlehačky a metličkou zašleháme do hladka. Přidáme zbylou šlehačku a jemně vymícháme stěrkou.Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1597 kJ/382 kcal, tuky 2,4 g (z toho nasycené 1,4 g), sacharidy 73,1 g (z toho cukry 71 g), vláknina 6,5 g, bílkoviny 13,2 g, sůl 0,2 g EAN: 2022000004985
Parametry
| Výrobce | Dortis |
