Kalamáry Olihně zvané v gastronomii také kalamáry nebo krakatice, jsou hlavonožci blízcí sépiím a zároveň menší příbuzní obrovských kalamarů a krakatic. Ve velkém množství žijí ve Středozemním moři, ale nacházejí se i v jiných mořích. Vyhovují jim mělké pobřežní vody, občas se vyskytnou i v hloubkách až do 200 m. Tvoří výjimku mezi samotářsky žijícími hlavonožci, protože se shlukují do větších hejn. Některá čítají až několik tisíc exemplářů a vytvářejí pravidelné formace podobné ptačím. Hlavonožci... Celý popis

Koupit za 41 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Kalamáry
Olihně zvané v gastronomii také kalamáry nebo krakatice, jsou hlavonožci blízcí sépiím a zároveň menší příbuzní obrovských kalamarů a krakatic. Ve velkém množství žijí ve Středozemním moři, ale nacházejí se i v jiných mořích. Vyhovují jim mělké pobřežní vody, občas se vyskytnou i v hloubkách až do 200 m. Tvoří výjimku mezi samotářsky žijícími hlavonožci, protože se shlukují do větších hejn. Některá čítají až několik tisíc exemplářů a vytvářejí pravidelné formace podobné ptačím. Hlavonožci se v zoologickém kmeni měkkýšů řadí na nejvyšší příčku vyspělosti. Slouží jim dobře vyvinutý zrak i vyspělý mozek. Tito obratní dravci konzumují kraby a další mořské živočichy. 
Maso těchto hlavonožců je velmi měkké, bílé a lehce nasládlé.
Tradiční středomořská pochoutka, vhodná jak do těstovin, salátů, tak i samotné konzumaci v teplé či studené úpravě.
 Složení

Složení: kousky kalamárů (55%), slunečnicový olej, cibule, rajče, brambory, bambus, sůl, koření, rýžová mouka. 
Odlov na volném moři.
Jednoduché otevírání easy open.
Celková hmotnost 110 g, čistá hmotnost 72 g.
Země původu Španělsko.

  Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty                100 g
Energetická hodnota          561  kJ / 134 kcal
Tuky                                    7,70 g
Nasycené tuky                  1,00 g
Uhlovodíky                        4,30 g
Cukry                                  0,00 g
Bílkoviny                         11,80 g
Sůl                                      1,20 g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Diamir