Aceto Balsamico di Modena IGP Calamaio Senso Egocalo XV Verde Oliva Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Senso oliva se vyznačuje zvláštní komplexností a zjevnou hutností. Jedná se totiž o ocet s vynikající viskozitou a intenzivní, sytou barvou, které mu dodávají hodnotu. Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Senso oliva je vhodná k tomu, aby pomohla výsledné chuti pokrmu, a stává se nezbytnou součástí pokrmů z bílého masa se silně aromatickými bylinkami, chutné zeleniny, polévek bohatých na luštěniny... Celý popis

Koupit za 529 Kč

Popis

Aceto Balsamico di Modena IGP Calamaio Senso Egocalo XV Verde Oliva

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Senso oliva se vyznačuje zvláštní
komplexností a zjevnou hutností. Jedná se totiž o ocet s vynikající
viskozitou a intenzivní, sytou barvou, které mu dodávají hodnotu.

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Senso oliva je vhodná k tomu, aby
pomohla výsledné chuti pokrmu, a stává se nezbytnou součástí pokrmů
z bílého masa se silně aromatickými bylinkami, chutné zeleniny, polévek
bohatých na luštěniny a také vařeného masa.

Balzamikový ocet z Modeny I.G.P. Mengazzoli je výrazem velké hodnoty,
výsledkem práce, výběru surovin, jejich přeměny a zušlechťování.

Dobře vyvážená rovnováha mezi moštem a vinným octem s ohledem na
esence vůně a chuti určuje produkt skvělé organoleptické kvality,
v němž se sladkost, kyselost a vůně spojují ve vzácné kombinaci, která
je pro něj typická.

Velkou roli, kterou hraje vlastní certifikace Egocalo, kterou zavedla
společnost Mengazzoli, lze jasně vnímat v této řadě balzamikového octa
z Modeny I.G.P., která ve svých klasifikacích nabízí řadu návrhů a
silných deklinací vhodných pro nejjemnější a nejzkušenější chuťové
buňky.

Složení: 

vinný ocet*, vařený hroznový mošt*

* obsahuje siřičitany

Výživové údaje na 100ml: 

energetická hodnota 1440kJ/339kca­l, tuky 0g (z toho nasycené mastné
kyseliny 0g), karbohydráty 80g (z toho cukry 80g), proteiny 0,06g,
sůl 0,05g

Země původu:

Itálie
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Mengazzoli
Druh octu balzamikové