Tento fermentovaný sleď je ve Švédsku hlavně na severu velmi oblíben. Je připravován speciální metodou kvašení, která dodá fermentovaným rybám velmi silnou a unikátní chuť včetně silného aroma. Tato konzerva celých ryb nabízí možnost si ryby naporcovat dle svého uvážení, při troše štěstí narazíte na fermentované jikry či mlíčí (považuje se za nejvyšší pochoutku). Ryby jsou balené v celku s páteří a bez hlavy. Pokud hledáte ryby pro rychlou konzumaci podívejte se na náš filetovaný Surströmming, který... Celý popis

Koupit za 699 Kč

Popis

Tento fermentovaný sleď je ve Švédsku hlavně na severu velmi oblíben. Je připravován speciální metodou kvašení, která dodá fermentovaným rybám velmi silnou a unikátní chuť včetně silného aroma. Tato konzerva celých ryb nabízí možnost si ryby naporcovat dle svého uvážení, při troše štěstí narazíte na fermentované jikry či mlíčí (považuje se za nejvyšší pochoutku). Ryby jsou balené v celku s páteří a bez hlavy. Pokud hledáte ryby pro rychlou konzumaci podívejte se na náš filetovaný Surströmming, který neobsahuje kosti MOŽNO ZAKOUPIT ZDE.

Konzumuje se většinou s pivem, bramborem a cibulí, popřípadě s chlebovými plackami a zakysanou smetanou.  

Zákazníky, kteří tuto fermentovanou rybu neznají a dosud neokusili, musíme důrazně upozornit na skutečně silné "aroma"! 

- Dovezeno přímo ze Švédska chladícím vozem, poté skladováno v chladícím skladu a posíláno s chladící vystýlkou -

- Po doručení doporučujeme udržovat chlazené, aby fermentace nepokračovala

- Ve skladném elegantním balení, vhodné jako dárek.

- Doba expirace 7/2026 při skladování v chladu

Důležité informace:

- Plechovky mohou být přepravou lehce potlučené či škrábnuté

- Plechovky jsou baleny ve Švédském skladu, kde se balí i jiné ryby. Mohou tedy smrdět rybinou, nejedná se o propíchnutí či vytékání plechovky.
Zobrazit více