Xantanová guma je prášek bez chuti a bez zápachu. Používá se na přípravu bezlepkových potravin, je to přírodní stabilizátor a emulgátor. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota: 762 kJ / 182 kcal Tuky: 0,6 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g Sacharidy: 4,6 g z toho cukry: 0 g Bílkoviny: 3,64 g Sůl: 0 g

Koupit za 69 Kč

Popis

Xantanová guma je prášek bez chuti a bez zápachu. Používá se na přípravu bezlepkových potravin, je to přírodní stabilizátor a emulgátor.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:
762 kJ / 182 kcal

Tuky:
0,6 g

z toho nasycené mastné kyseliny:
0 g

Sacharidy:
4,6 g

z toho cukry:
0 g

Bílkoviny:
3,64 g

Sůl:
0 g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce GRIZLY