V hájenkách a na panstvích bylo srnčí maso v sezóně relativně často na jídelním stole. Srnčí maso je velmi vyhledávané pro svou chuť i dnes. Ve starých recepturách se často kombinuje se sladkým vínem. Hrubě mletá paštika s přídavkem portského vína, který dodává paštice nezaměnitelnou chuť. Via Delicia Rodinná konzervárna. Vyrábí poctivé zavařeniny a masové delikatesy způsobem, jaký znali již naši předkové za první republiky. Manufaktura na zavařování masových lahůdek a plodin všelikých... Celý popis
Koupit za 150 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
V hájenkách a na panstvích bylo srnčí maso v sezóně relativně často na jídelním stole. Srnčí maso je velmi vyhledávané pro svou chuť i dnes. Ve starých recepturách se často kombinuje se sladkým vínem.
Hrubě mletá paštika s přídavkem portského vína, který dodává paštice nezaměnitelnou chuť.
Via Delicia
Rodinná konzervárna. Vyrábí poctivé zavařeniny a masové delikatesy způsobem, jaký znali již naši předkové za první republiky.
Manufaktura na zavařování masových lahůdek a plodin všelikých volně i v sadech rostoucích.
Na počátku založení značky Via Delicia byl nález staré knihy z roku 1925 o zavařování, s pečlivými zápisky původní majitelky - zřejmě hospodyně ze statku. Neuvěřitelná bohatost čerstvých surovin od pozdního jara do podzimu a zároveň omezené možnosti uchování potravin ji vedly k využívání tehdy moderní konzervace zavařováním plechovkách a zavařovacích sklenicích. Tím si naši předkové dokázali prodloužit sezónu konzumace plodin až do zimy, nebo do začátku nové sklizně. Některé recepty jsme ponechali v původní podobě, jiné jsme mírně upravili a na dalších ještě pracujeme a dolaďujeme je. Aby byly výrobky co nejvíce autentické, rozhodli jsme se používat i tradiční zavařovací sklo zn. Weck. Některé tvary této značky se skutečně používaly už koncem 19. století.
Hrubě mletá paštika s přídavkem portského vína, který dodává paštice nezaměnitelnou chuť.
Via Delicia
Rodinná konzervárna. Vyrábí poctivé zavařeniny a masové delikatesy způsobem, jaký znali již naši předkové za první republiky.
Manufaktura na zavařování masových lahůdek a plodin všelikých volně i v sadech rostoucích.
Na počátku založení značky Via Delicia byl nález staré knihy z roku 1925 o zavařování, s pečlivými zápisky původní majitelky - zřejmě hospodyně ze statku. Neuvěřitelná bohatost čerstvých surovin od pozdního jara do podzimu a zároveň omezené možnosti uchování potravin ji vedly k využívání tehdy moderní konzervace zavařováním plechovkách a zavařovacích sklenicích. Tím si naši předkové dokázali prodloužit sezónu konzumace plodin až do zimy, nebo do začátku nové sklizně. Některé recepty jsme ponechali v původní podobě, jiné jsme mírně upravili a na dalších ještě pracujeme a dolaďujeme je. Aby byly výrobky co nejvíce autentické, rozhodli jsme se používat i tradiční zavařovací sklo zn. Weck. Některé tvary této značky se skutečně používaly už koncem 19. století.
Parametry
| Výrobce | Via Delicia |
| Obsah balení | 130 g |
| Příchuť | srnčí |
