bio Černá čočka beluga Černá čočka Beluga BIO je drobná luštěnina s lesklým černým povrchem, který jí vynesl přezdívku „kaviár mezi čočkami“. Má jemně oříškovou chuť a příjemně pevnou strukturu, která drží tvar i po uvaření. Hodí se do salátů, příloh, polévek nebo jako elegantní součást moderní kuchyně. Je výtečná i samotná, jen s olivovým olejem, citronem a čerstvými bylinkami. Oceníte ji i jako základ rostlinných karbanátků nebo náplní do zeleninových závitků. Příprava Příprava černé čočky Beluga... Celý popis

Koupit za 189 Kč

Popis

bio Černá čočka beluga
Černá čočka Beluga BIO je drobná luštěnina s lesklým černým povrchem, který jí vynesl přezdívku „kaviár mezi čočkami“. Má jemně oříškovou chuť a příjemně pevnou strukturu, která drží tvar i po uvaření.

Hodí se do salátů, příloh, polévek nebo jako elegantní součást moderní kuchyně. Je výtečná i samotná, jen s olivovým olejem, citronem a čerstvými bylinkami. Oceníte ji i jako základ rostlinných karbanátků nebo náplní do zeleninových závitků.
Příprava
Příprava černé čočky Beluga je jednoduchá a nevyžaduje namáčení předem. Stačí ji důkladně propláchnout pod tekoucí vodou a poté vařit v osolené nebo mírně ochucené vodě v poměru přibližně 1 díl čočky na 2,5 dílu vody.
Doba varu je zhruba 20–25 minut, podle požadované měkkosti. Po uvaření si zachovává tvar i barvu, což oceníte zejména při přípravě vizuálně atraktivních jídel.
Složení
100% černá čočka Beluga*.
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Může obsahovat stopy lepku.

Výživové údaje na 100 g

Energie
1288 kJ / 306 kcal

Tuky
1,5 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
0,3 g

Sacharidy
43,0 g

    z toho cukry
0,3 g

Bílkoviny
21,0 g

Sůl
0,01 g

Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%
Země původu
Kanada (mimo EU)
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Vital Country