Pro optimální výsledek při šlehání je doporučeno produkt předem vychladit na teplotu 5 až 10 °C a následně šlehat na střední rychlost do dosažení požadované konzistence. Díky absenci cukru si každý může dosladit šlehačku dle vlastních preferencí. Krém se výborně hodí k přípravě stabilních a hladkých krémů, které si zachovávají konzistenci i při vyšších teplotách, a lze jej bez obav použít například k plnění dortů, zákusků nebo cupcaků. Mimo cukrářské využití je Decor Up Sugar Free ideální také... Celý popis

Koupit za 106 Kč

Popis

Pro optimální výsledek při šlehání je doporučeno produkt předem vychladit na teplotu 5 až 10 °C a následně šlehat na střední rychlost do dosažení požadované konzistence. Díky absenci cukru si každý může dosladit šlehačku dle vlastních preferencí. Krém se výborně hodí k přípravě stabilních a hladkých krémů, které si zachovávají konzistenci i při vyšších teplotách, a lze jej bez obav použít například k plnění dortů, zákusků nebo cupcaků.

Mimo cukrářské využití je Decor Up Sugar Free ideální také do teplé kuchyně – přidává se do omáček, rizot, zeleninových směsí nebo masových pokrmů, kde zajišťuje krémovou texturu a jemnou chuť bez nutnosti použití živočišných surovin.

Složení:

voda, plně hydrogenované rostlinné oleje a tuky 27 % (palmojádrový, slunečnicový), stabilizátory (E420ii, E463, E340), rostlinná vláknina, MLÉČNÉ bílkoviny, emulgátory (E472e, lecitiny, E471), sůl, aroma, barvivo (beta-karoten) Po otevření je nutné uchovávat krém v chladničce a spotřebovat ho ideálně do 3–4 dnů.

Master Martini rostlinná šlehačka bez cukru je spolehlivým základem pro profesionální i domácí kuchyni, který nabízí flexibilitu a vynikající výsledky bez kompromisu v chuti či konzistenci.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Master Martini