Robot Coupe CL 60 e/m 400V s přítlačnou pákou 2319EU

Krouhač zeleniny CL 60 Mod francouzského výrobceROBOT COUPE.určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobnylahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní avýkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou3000 porcízpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy,parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkevlze kostičkovat a hranolkovatodolná konstrukce a výkonný indukční motor pro intenzivnípoužívánísnadné čištění a dlouhá životnostMOTOROVÝ BLOKindukční motorasynchronní motor pro profesionální použití zaručující delšíživotnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,motor nevyžaduje žádnou údržbunerezová hřídelmagnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízenípři zvednutí přítlačné pákyautomatický restartkryt motorového blokuje nerezový2 regulace rychlostiKROUHACÍ HLAVAplátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkujecelokovové provedeníodnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou aintegrovaným tubusem:1× kruhový plnící otvor o ploše 227 cm2 – objemnásypky 4,4 l vhodná pro plátkování, strouhání nebo kostičkovánívelkoobjemových surovin jako je zelí, celer a salát1× trubicový otvor o průměru 59 mm – prousnadnění zpracování zeleniůny se používá speciální stlačovacíkolík Exactitube: 2 v 1 – a)průměr 58, kterýumožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např.mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez. b) průměr39 mm, který umožňuje krájení drobného ovoce nebo zeleniny jakojsou: papriky, nakládané okurky, tvrdé salámy, chřest, raná cibulka,banány, jahody a hroznypáka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšujevýkonnostZákladní vybavení:motorový blokmechanická krouhací hlava s přítlačnou pákouvyhazovací kotoučvyhazovací rameno (na zelí)stlačovací kolík Exactitube (pro krájení drobného ovocea zeleniny – 2 v 1)nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kitkartáč na hřídel motoruLze doobjednat:různé druhy krouhacích hlav /automatická krouhací hlava, krouhacíhlava se dvěma tubusy, se čtyřmi tubusy, s otvorem ve tvaru ledvinky atubusemzařízení na bramborovou kašipodstavce pojízdnéDisky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.Na výběr až z 50 disků: https://www.gastro-technica.cz/disky-ke-krouhacum/0,robot-coupe