Robot Coupe R 201 XL - krouhač/kutr vč. 2 Disků 27555+27577 R 201 XL

Kombinovaný robot R 201 XLod francouzského výrobce ROBOTCOUPE. * Vhodný pro použití v malých provozech – v menšíchrestauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menšíchmateřských školách s max. denní kapacitou do30 porcí.* Výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvoufunkcí v jednom přístroji: funkce krouhačezeleninya funkce kutru. U tohotomodelu se jediná nádobapoužívá jak pro krouhánízeleniny dovnitř nádoby – nasazením příslušného disku do horníčásti nádoby, tak i pro různé formy sekání, míchání a hnětení –nasazením příslušného nože na dno nádoby.MOTOROVÝ BLOKindukční motorasynchronní motor pro profesionální použití zaručující delšíživotnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,motor nevyžaduje žádnou údržbu,nerezová hřídel,magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízenípři otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky,automatický restart.pulsní tlačítkopro lepší kontrolukonzistence a větší přesnost zpracováníkryt motorového bloku z polykar­bonátu.NÁDOBA pro funkci KUTRU a KROUHAČE ZELENINYodnímatelná nádoba z polykarbonátu ABS s držadlem a polykarbonátovévíko se 2 násypnými otvorylze v ní krouhat zeleninu – plátkovat, vlnkovat, strouhat anudličkovat a sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovatmajonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těstoprůhledné polykarbonátové víko se 2 násypnými otvory umožňujepřidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání a vkládání surovinpro krouhání zeleniny1× velký otvor ve tvaru ledvinky – určen kekrouhání větších kusů zeleniny,1× trubicový otvor o průměru 58 mm –umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např.mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.Standardní vybavení:nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn,pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny,plátkovač 2 mm,strouhač 2 mm.Lze doobjednat:nůž s jemným zubatým ostřím – určen pro nejjemnějšízpracování – sekání zeleného koření a bylineknůž s hrubým zubatým ostřím – určen pro hnětení těsta,sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdépotravinyspeciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisuna citrusy, lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů).Kromě dvou disků ve standardní výbavě další disky nejsousoučástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr ažz 21 disků.