Vital Country Quinoa červená 1 kg

BIO Červená Quinoa
Červená quinoa je oblíbená pro svou jemně oříškovou chuť, pevnější konzistenci a krásnou sytě červenou barvu, která ozdobí každý talíř. Na rozdíl od bílé si i po uvaření zachovává lehkou křupavost, což z ní dělá skvělou volbu do salátů, zeleninových směsí nebo jako originální přílohu k hlavním jídlům.

Vynikne i v kombinaci s pečenou zeleninou, bylinkami nebo v teplých i studených miskách. Díky své přirozené bezlepkovosti je vhodná i pro celiaky. Naše quinoa pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství, kde je pěstována s ohledem na přírodu a bez použití chemických hnojiv či pesticidů.
chuť červené quinoy
Quinoa je bílá, černá nebo červená. Bílá Quinoa má lehce nasládlou, máslovou chuť a je méně křupavá než její černá nebo červená varianta. Červená quinoa má vynikající zemitou chuť, ve které můžeme cítit tóny oříšků i ovoce. Je více křupavá než její bílá varianta. Černá quinoa má plnou zemitou chuť a je také ze všech druhů quinoy nejkřupavější a nejvýraznější.
Příprava
Před vařením quinou důkladně propláchněte pod tekoucí vodou, aby se odstranila přirozená hořkost. Poté ji vložte do hrnce s vodou v poměru jeden díl quinoi na dva díly vody.
Přiveďte k varu, stáhněte plamen a vařte pomalu asi 15 minut, dokud semínka nezměknou a nevsáknou tekutinu. Po dovaření ji nechte ještě pár minut pod pokličkou dojít a pak ji načechrejte vidličkou.

Výživové údaje na 100 g

Energie
1435 kJ / 343 kcal

Tuky
5,0 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
0,5 g

Sacharidy
60,8 g

    z toho cukry
0,5 g

Vláknina
7,0 g

Bílkoviny
13,8 g

Sůl
0,02 g

Složení
Quinoa červená* (Merlík chilský).
*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Země původu
Peru / Bolívie
Skladování
Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %