Klíčové vlastnosti: - Extra tmavá poleva v peckách: perfektní pro vytvoření intenzivní hořké chuti na vašich cukrářských výrobcích. - Snadné použití: polevu stačí rozehřát ve vodní lázni při teplotě 45°C. Není nutné přidávat žádné další suroviny (mléko, máslo apod.), poleva je připravena k okamžitému použití. - Možnost ředění: polevu lze naředit tukem (100% tuk, máslo apod.) přidáním maximálně 20% tuku na celkovou hmotnost polevy - tedy na 100 g polevy můžete použít 20 g tuku. - Skladování: uchovávat... Celý popis
Koupit za 86 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Klíčové vlastnosti:
- Extra tmavá poleva v peckách: perfektní pro vytvoření intenzivní hořké chuti na vašich cukrářských výrobcích.
- Snadné použití: polevu stačí rozehřát ve vodní lázni při teplotě 45°C. Není nutné přidávat žádné další suroviny (mléko, máslo apod.), poleva je připravena k okamžitému použití.
- Možnost ředění: polevu lze naředit tukem (100% tuk, máslo apod.) přidáním maximálně 20% tuku na celkovou hmotnost polevy - tedy na 100 g polevy můžete použít 20 g tuku.
- Skladování: uchovávat uzavřené v sáčku, v suchu do 20°C, aby si poleva zachovala svou kvalitu a chuť.
Extra tmavá poleva je dokonalou volbou pro všechny, kteří chtějí svým dezertům dodat bohatou a intenzivní čokoládovou chuť. Tato poleva je snadno použitelná a umožňuje dosáhnout profesionálních výsledků v každé kuchyni.
Složení:
cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový a shea), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (18,5%), rostlinný olej (SÓJOVÝ, řepkový), syrovátka (MLÉKO), emulgátory (E492, E322, E476), aroma.
- Extra tmavá poleva v peckách: perfektní pro vytvoření intenzivní hořké chuti na vašich cukrářských výrobcích.
- Snadné použití: polevu stačí rozehřát ve vodní lázni při teplotě 45°C. Není nutné přidávat žádné další suroviny (mléko, máslo apod.), poleva je připravena k okamžitému použití.
- Možnost ředění: polevu lze naředit tukem (100% tuk, máslo apod.) přidáním maximálně 20% tuku na celkovou hmotnost polevy - tedy na 100 g polevy můžete použít 20 g tuku.
- Skladování: uchovávat uzavřené v sáčku, v suchu do 20°C, aby si poleva zachovala svou kvalitu a chuť.
Extra tmavá poleva je dokonalou volbou pro všechny, kteří chtějí svým dezertům dodat bohatou a intenzivní čokoládovou chuť. Tato poleva je snadno použitelná a umožňuje dosáhnout profesionálních výsledků v každé kuchyni.
Složení:
cukr, částečně ztužený rostlinný tuk (palmový a shea), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (18,5%), rostlinný olej (SÓJOVÝ, řepkový), syrovátka (MLÉKO), emulgátory (E492, E322, E476), aroma.
Parametry
| Výrobce | Zeelandia |
| Hmotnost | 0.5 kg |
