Ali Baba Přepuštěné máslo Ghí 500 g

Přepuštěné máslo Ghí Ali Baba je kvalitní kuchyňský tuk vyráběný tradičním způsobem z másla pomalým zahříváním, při kterém se oddělí voda a mléčné složky. Výsledkem je čistý zlatavý tuk s jemnou oříškovou chutí, dlouhou trvanlivostí a vysokým bodem kouře – ideální pro každodenní vaření i profesionální gastronomii.
Ghí je přirozeně bez laktózy a kaseinu, takže je vhodné i pro osoby s intolerancí mléčných bílkovin. Díky své stabilitě se nepřepaluje tak snadno jako běžné máslo a zachovává si své vlastnosti i při vyšších teplotách. Skvěle se hodí na smažení, restování, pečení, přípravu kari, rýžových pokrmů i tradiční indické kuchyně.
Toto ghí dodá pokrmům plnou chuť a jemné aroma, aniž by přebíjelo ostatní ingredience. Je oblíbené nejen v asijské kuchyni, ale také ve zdravém stravování a moderní evropské gastronomii jako alternativa běžných tuků.
✅ Hlavní výhody:

tradičně vyráběné přepuštěné máslo

jemná oříšková chuť a vůně

vysoký bod kouře – ideální na smažení

přirozeně bez laktózy a kaseinu

dlouhá trvanlivost bez nutnosti chlazení

univerzální použití v teplé i studené kuchyni

Použití: smažení, vaření, pečení, dochucování hotových jídelSkladování: uchovávejte na suchém a chladném místě, po otevření dobře uzavírejteBalení: 500 g