Speciální  typ hladké pšeničné mouk, která je určená především pro pečení dortů, koláčů, bábovek a jemného pečiva. Díky nižšímu obsahu lepku a jemné struktuře zajišťuje lehké, nadýchané a jemné těsto, které je ideální pro pečení křehkých dezertů. Ideální pro přípravu dortů, rolád, sušenek, piškotových těst a  jiných jemných  dezertů, kde je požadována lehkost a křehkost. Používá se stejně jako klasická hladká mouka, ale díky svým vlastnostem zajišťuje lepší výsledky u jemného pečiva. Hladká... Celý popis

Koupit za 36 Kč

Popis

Speciální  typ hladké pšeničné mouk, která je určená především pro pečení dortů, koláčů, bábovek a jemného pečiva.

Díky nižšímu obsahu lepku a jemné struktuře zajišťuje lehké, nadýchané a jemné těsto, které je ideální pro pečení křehkých dezertů.

Ideální pro přípravu dortů, rolád, sušenek, piškotových těst a  jiných jemných  dezertů, kde je požadována lehkost a křehkost.

Používá se stejně jako klasická hladká mouka, ale díky svým vlastnostem zajišťuje lepší výsledky u jemného pečiva.

Hladká mouka dortová je oblíbenou volbou pro všechny, kteří chtějí dosáhnout profesionálních výsledků při pečení dezertů, a je nepostradatelná v každé domácnosti, kde se často pečou dorty a sladké dobroty.

 

Složení:

 Potravinářská pšenice

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1461 kJ/344 kcal

Tuky:
1,7 g

 z toho nasycené mastné kyseliny:
0,2 g

Sacharidy:
69 g

 z toho cukry:
2,0 g

Bílkoviny:
12 g

Vláknina:
3,1 g

Sůl:
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Babiččina volba
Množství 1000 g
Hrubost mletí hladké