Mouky
Pernerka Mouka pšeničná hladká extra silná 1kg Je oblíbenou surovinou při přípravě croissantů, baget, pizzy, ciabatty, ale i pšeničných chlebů typu "open crumb". Extra silnou...
Mouka pro snadnější pečení vašeho domácího chleba. Hodí se pro pečení chleba v domácích pekárnách, v peci či troubě. PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je první český...
Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Vyrábí se z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené...
V současnosti je špalda považována za zdravější alternativu šlechtěné pšenice, s vyšším podílem minerálních látek a bílkovin. Špaldová mouka je výborná do koláčových těst,...
Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub a klíčků. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh. Neobsahuje žádné uměle přidané látky....
- Chuť a aroma: Kukuřičná mouka má mírně sladkou chuť s nádechem po kukuřici. Aroma je příjemné a má specifickou vůni kukuřičných klasů. Tato chuť a aroma se přenáší do...
Žito je rozšířené zejména ve východní, střední a severní Evropě, kam se dostalo spolu s příchodem Slovanů po konci doby bronzové. Na jeho pěstování jsou nejvhodnější oblasti s...
Využití: pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr zahušťování - protože...
Mouka Caputo Pizzeria je ideální volbou pro milovníky autentické italské pizzy. Tato vysoce kvalitní mouka, mletá v Neapoli podle tradičních metod, je speciálně navržena pro...
Mandlová mouka – prémiová surovina pro makronky i bezlepkové pečení. Mandlová mouka je nezbytnou ingrediencí každého moderního cukráře. Díky své jemné struktuře a přirozeně...
Špaldová hladká mouka Pernerka Špaldová hladká mouka je vhodná jako alternativa k pšeničné mouce. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni. Špaldovou hladká mouka je mleta...
Popis Video O značce Složení FAQs Podobné produkty Co je jemně mletá celozrnná žitná mouka? Jemně mletá verze celozrnné žitné mouky má jemnější strukturu a lépe se...
Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu,...
Žitná chlebová mouka v biokvalitě je hladká a tmavá. Je vhodná pro snadnější pečení vašeho domácího chleba v domácích pekárnách, či troubě. Žitnou mouku můžete přidat také do...
Manitoba Oro je vysoce kvalitní pšeničná mouka typu 0 s vysokým obsahem bílkovin, navržená pro těsta, která vyžadují maximální elasticitu, pevnost a roztažnost. Patří mezi tzv....
Celozrnná mouka se vyrábí umletím celého zrna, zatímco bílá mouka vzniká umletím pouze vnitřní moučné části. Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení,...
Jsou ženy, o jejichž bábovkách, knedlících, vánočkách nebo chlebech se pějí ódy po několik generací. Recept je přitom poměrně jednoduchý: vařit s láskou a z poctivých...
Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Vyrábí se z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené...
Mandlová mouka Na výběru mouky záleží a u pečení vánočního cukroví to platí dvojnásob. Pro všechny, kteří touží připravit nezapomenutelné vánoční pochoutky, je tato mandlová...
Pohanková mouka v biokvalitě od českého výrobce. Vhodná pro bezlepkovou dietu. Má široké využití v kuchyni stejně jako běžná mouka. Jako příměs bílé mouky zvýrazňuje chuť...