Slazený rostlinný krém pro cukrářskou výrobu a gastronomii. Určeno pouze pro další zpracování. Dávkování: Pro optimální výsledek před vyšleháním 12 hodin skladovat při 2 - 10°C. Hotové výrobky mohou být zamrazeny. Po otevření obalu skladovat při teplotách 2 - 10 °C max. 4 dny. Složení: voda, zcela hydrogenované rostlinné oleje a tuky 25% (tuky (palmový), oleje (řepkový, slunečnicový, kukuřičný a sójový v různém poměru)), sušené podmáslí, sušené odstředěné mléko, maltodextriny, emulgátory (E472b,... Celý popis
Koupit za 110 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Slazený rostlinný krém pro cukrářskou výrobu a gastronomii.
Určeno pouze pro další zpracování.
Dávkování: Pro optimální výsledek před vyšleháním 12 hodin skladovat při 2 - 10°C. Hotové výrobky mohou být
zamrazeny. Po otevření obalu skladovat při teplotách 2 - 10 °C max. 4 dny.
Složení: voda, zcela hydrogenované rostlinné oleje a tuky 25% (tuky (palmový), oleje (řepkový, slunečnicový, kukuřičný a sójový v různém poměru)), sušené podmáslí, sušené odstředěné mléko, maltodextriny, emulgátory (E472b, E471, E322 sójový lecitin), stabilizátory (E412, E410, E460i, E466). Bezlepkové.
Pro vaření: může být použita jako smetana do omáček, k těstovinám, k masu, k luštěninám a dalším jídlům.
Předností je snadné šlehání, tato šlehačka je vhodná pro dekoraci zákusků, do náplní, pro výrobu šlehačkových produktů, pro výrobu mousse, pro výrobu mražených produktů a náplní do bonbonů. Nejdůležitější výhodou Decor Up je vysoká našlehatelnost (až 3,5x) a možnost znovu našlehat již ušlehanou hmotu. Decor Up má vynikající složení a stabilitu: našlehaný krém vydrží dlouhou dobu bez ztráty tvaru, objemu a chuťových vlastností.
Alergeny: 6, 7
Určeno pouze pro další zpracování.
Dávkování: Pro optimální výsledek před vyšleháním 12 hodin skladovat při 2 - 10°C. Hotové výrobky mohou být
zamrazeny. Po otevření obalu skladovat při teplotách 2 - 10 °C max. 4 dny.
Složení: voda, zcela hydrogenované rostlinné oleje a tuky 25% (tuky (palmový), oleje (řepkový, slunečnicový, kukuřičný a sójový v různém poměru)), sušené podmáslí, sušené odstředěné mléko, maltodextriny, emulgátory (E472b, E471, E322 sójový lecitin), stabilizátory (E412, E410, E460i, E466). Bezlepkové.
Pro vaření: může být použita jako smetana do omáček, k těstovinám, k masu, k luštěninám a dalším jídlům.
Předností je snadné šlehání, tato šlehačka je vhodná pro dekoraci zákusků, do náplní, pro výrobu šlehačkových produktů, pro výrobu mousse, pro výrobu mražených produktů a náplní do bonbonů. Nejdůležitější výhodou Decor Up je vysoká našlehatelnost (až 3,5x) a možnost znovu našlehat již ušlehanou hmotu. Decor Up má vynikající složení a stabilitu: našlehaný krém vydrží dlouhou dobu bez ztráty tvaru, objemu a chuťových vlastností.
Alergeny: 6, 7
Parametry
| Výrobce | Master Martini |
