Směs pro přípravu pudinkového krému za studena, vhodný do krémů cukrářských výrobků i jako náplň do pečených výrobků. Směs pro přípravu pudinkového krému za studena, vhodný do krémů cukrářských výrobků i jako náplň do pečených výrobků. Základní receptura: 500 g Vanilmix, 1400 g voda (studená). Do Vanilmixu za stálého míchání metlou... Celý popis
Koupit za 99 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
100 %
Vanilmix Pudinkový krém Vanilka 500 g
Doprava:
zdarma
Skladem
99 Kč
Koupit za 99 Kč
Popis
Směs pro přípravu pudinkového krému za studena, vhodný do krémů cukrářských výrobků i jako náplň do pečených výrobků.
Směs pro přípravu pudinkového krému za studena, vhodný do krémů cukrářských výrobků i jako náplň do pečených výrobků.
Základní receptura:
500 g Vanilmix, 1400 g voda (studená). Do Vanilmixu za stálého míchání metlou vlijeme celé množství vody, hmotu vymícháme do hladka a poté necháme 10 min. odstát.
Máslový krém:
500 g hotové hmoty Vanilmix, 350 g másla. Do základní hmoty přidáme na kousky nakrájený změklý tuk a při vyšší rychlosti vše vyšleháme na pevný, hladký krém.
Žloutkový krém:
500 g hotové hmoty Vanilmix, 125 g másla. Do základní hmoty přidáme na kousky nakrájený změklý tuk a při vyšší rychlosti vše vyšleháme na pevný, hladký krém.
Hmotnost:500g ( rozvažováno do zipového sáčku )
Směs pro přípravu pudinkového krému za studena, vhodný do krémů cukrářských výrobků i jako náplň do pečených výrobků.
Základní receptura:
500 g Vanilmix, 1400 g voda (studená). Do Vanilmixu za stálého míchání metlou vlijeme celé množství vody, hmotu vymícháme do hladka a poté necháme 10 min. odstát.
Máslový krém:
500 g hotové hmoty Vanilmix, 350 g másla. Do základní hmoty přidáme na kousky nakrájený změklý tuk a při vyšší rychlosti vše vyšleháme na pevný, hladký krém.
Žloutkový krém:
500 g hotové hmoty Vanilmix, 125 g másla. Do základní hmoty přidáme na kousky nakrájený změklý tuk a při vyšší rychlosti vše vyšleháme na pevný, hladký krém.
Hmotnost:500g ( rozvažováno do zipového sáčku )
