Pleva Kakaové boby v medu 250 g

Kakaové boby v medu 250 g - Pleva
Vyzkoušejte jedinečnou kombinaci sladkého medu a bio drcených kakaových bobů. Spojením našeho kvalitního, českého medu a bio kakaových bobů jsme získali smyslnou kombinaci. Provokující hořká a jemně sladká chuť vás nenechá klidnými. Med se rozplyne a v ústech vám zůstanou jen kakaové boby, které doslova dráždí vaše chuťové buňky. Kakaové boby jsou plody kakaovníku pravého. Je to protáhlá bobule o velikosti až 30 cm, v které je ukryto dvacet až padesát semen. Ty se dále fermentují a suší. Poté už jen oloupat slupku, nadrtit a šup s nimi do medu. V našem medu najdete 8 % bio kakaových bobů.
Kakaové boby jsou v pastovaném medu
Pro všechny naše medy s příměsí používáme pastovaný med. Pastování medu je technologický postup mechanického promíchávání, při němž med získává jemnou kašovitou konzistenci. Takto zpracovaný med nekrystalizuje, příjemnou konzistenci si zachovává dlouhodobě a dobře se s ním pracuje - zůstává měkký, snadno se nabírá, je dobře roztíratelný a přitom nestéká.

U medů s příměsí pak používáme pastování také z toho důvodu, že krémová konzistence zamezuje oddělování příměsi od medu, ačkoli zrovna v případě kakaových bobů to příliš neplatí, protože jsou lehké a mají tendenci vyplouvat vzhůru. Ale díky tomu, že je med pastovaný, jde kdykoli snadno promíchat.

Vzhledem k nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č. 1924/2006 nesmíme u tohoto produktu uvádět žádné další informace a zdravotní tvrzení (více informací). O konkrétních účincích kakaových bobů si proto, prosíme, přečtěte v externích zdrojích na internetu.

Složení: med, kakaové boby
Cena za měrnou jednotku (100 g): 67,60 Kč
Hmotnost: 250 g
Kakaové boby v medu 250 g - Pleva