Tmavý rustikální chléb svými vlastnostmi připomíná chleby s obsahem barevných sladových mouk a sladových extraktů. Vyznačuje se plnou chutí a specifickou vůní. Při zadělávání těsta je možné chléb „vylepšit“ přídavkem různých semínek (len, sezam, dýně...). Např. slunečnicová semínka jsou nejen zdrojem velmi cenných živin, ale vypadají v tmavém těstě velmi pěkně. Doslova k nakousnutí. Dobrou chuť!   Použité suroviny: Bezlepkový pšeničný škrob, lupinová mouka, jáhlová mouka, bramborové vločky, vláknina... Celý popis

Koupit za 736 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Tmavý rustikální chléb svými vlastnostmi připomíná chleby s obsahem barevných sladových mouk a sladových extraktů. Vyznačuje se plnou chutí a specifickou vůní. Při zadělávání těsta je možné chléb „vylepšit“ přídavkem různých semínek (len, sezam, dýně...). Např. slunečnicová semínka jsou nejen zdrojem velmi cenných živin, ale vypadají v tmavém těstě velmi pěkně. Doslova k nakousnutí. Dobrou chuť!
 
Použité suroviny:
Bezlepkový pšeničný škrob, lupinová mouka, jáhlová mouka, bramborové vločky, vláknina (lněná, jablečná), zahušťovadlo: guarová mouka, cukr, sůl, jablkový prášek, koření.
Skladování:

Při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené. Chránit před přímým sluncem.

 Další: Bezlepkové potraviny
Průměrné výživové hodnoty:
Energie 1448 kJ/343kcal * tuky 1,7g * NMK 0,4g * sacharidy 71g * cukry 3,7g * VLÁKNINA 8,2g * bílkoviny 6,6g * sůl 2g
 
Balení:
5kg
 
Upozornění: Neobsahuje lepek, GMO, mléko, vejce.
Základní příprava:

500g směs
475 ml(g) vody
20 ml oleje
13g čerstvého droždí
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Nominal