Amarant neboli laskavec je další z pseudoobilnin pocházející z Jižní Ameriky, jež patří mezi tradiční potraviny Inků a Aztéků. Cenný je jeho vysoký obsah bílkovin, ve kterých je zastoupen také lysin, jedna z osmi esenciálních aminokyselin, jenž v obilninách chybí. Podobně jako quinoa neobsahuje lepek. Amarant je skvělým zdrojem železa, obsahuje také vápník, hořčík, fosfor, mangan a měď; z vitaminů jsou pak zastoupeny některé ze skupiny B a vitamin E. Tuky jsou z velké části tvořeny nenasycenými... Celý popis

Koupit za 122 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Amarant neboli laskavec je další z pseudoobilnin pocházející z Jižní Ameriky, jež patří mezi tradiční potraviny Inků a Aztéků. Cenný je jeho vysoký obsah bílkovin, ve kterých je zastoupen také lysin, jedna z osmi esenciálních aminokyselin, jenž v obilninách chybí. Podobně jako quinoa neobsahuje lepek. Amarant je skvělým zdrojem železa, obsahuje také vápník, hořčík, fosfor, mangan a měď; z vitaminů jsou pak zastoupeny některé ze skupiny B a vitamin E. Tuky jsou z velké části tvořeny nenasycenými ...
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Aso Zdravý život
Hmotnost 1000 g