La Finestra Umeocot 82% 1 l

Přírodní fermentace s bohatým dědictvímV každé láhvi Umeoctu La Finestra se ukrývá kousek japonské tradice. Tento výjimečný fermentovaný výrobek obsahuje až 82 % japonských švestek Ume, které se spolu s mořskou solí a listy Shiso nechávají přirozeně fermentovat v dřevěných sudech. Tento postup zaručuje originální chuť, vysoký nutriční profil a mimořádné kulinářské využití. Výsledkem je nakyslé, slané a zároveň jemné ochucovadlo, které si rychle najde pevné místo v každé kuchyni zaměřené na zdravou výživu. Umeboshi – výživový poklad v každé kapceUmeocty jsou bohaté na kyselinu citrónovou, která zlepšuje vstřebávání zásaditých minerálů, jako jsou železo, vápník, hořčík a draslík. Tyto minerály přispívají ke zdraví kostí, svalů, krve i nervové soustavy. Přítomnost kyseliny citrónové pomáhá také při detoxikaci – odbourává z krve a tkání kyselinu mléčnou, která se hromadí po fyzické námaze nebo při poruchách trávení. Pravidelným používáním umeoctu podporujeme přirozenou rovnováhu v těle a vitalitu. Dochucování bez soli – chutně, zdravě, inovativníJelikož je umeoct přirozeně slaný, není nutné přidávat další sůl. Tímto způsobem můžeme snížit denní příjem sodíku, aniž by utrpěla chuť jídel. Tento výrobek je skvělou náhradou klasického octa a soli v receptech. Výborně se hodí k dochucení luštěninových přívarků, dušeného zelí, obilných salátů, těstovin, pomazánek nebo dipů. Jeho chuť zvýrazní přirozený charakter surovin bez zbytečného překrývání. Praktické tipy na využití v kuchyniSmíchejte s olivovým nebo sezamovým olejem a vytvořte zdravý dresink bez octa a soliPřidejte do zeleninových jídel pro zvýraznění chutiVytvořte jednoduchou omáčku smícháním 1 lžičky tahini se 2 lžičkami umeoctuOchucení obilovin, tofu či fermentovaných pomazánek bez dalšího solení Bio kvalita, která respektuje příroduUmeocot La Finestra je produktem ekologického zemědělství. Neobsahuje žádné přídatné látky, konzervanty ani umělá dochucovadla. Zaručuje čistou chuť a funkční benefit bez kompromisů. Ideální pro všechny, kdo hledají zdravé, bezlepkové a přírodní alternativy do své každodenní stravy. Pro koho je určen?Pro ty, kteří preferují biopotraviny a zdravou výživuPro osoby s omezeným příjmem soliPro lidi se zájmem o japonskou kuchyni a fermentované produktyPro vegetariány a vegany jako součást plnohodnotné stravy Objednejte si Umeocot La Finestra a proměňte každé jídlo na zdravý kulinářský zážitek! Složení: japonské švestky (Prunus mume) (82%), sůl, Shiso listy (Perilla frutescens)Alergeny: Může obsahovat sóju a obiloviny obsahující lepek.Výživové hodnoty na 100mlEnergie: 44 kJ (10 kcal)Tuky: 0,5 gz toho nasycené: 0,1 gSacharidy: 1,8 gz toho cukry: 0,7 gVláknina: 0,3 gBílkoviny: 0,7 gSůl: 24,6 gZemě původu: JaponskoObjem: 1L - skloBaleno v:Natura srlStrada Sotto Cerca 7IT – Villareggia (TO)Baleno pro:Biotobio srlVia Santa Maria in Duno sncInterporto Bologna Blocco 10.1IT - Bentivoglio (BO)