Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná. Kde využijete vaření špaldové zrno: osmažené na cibulce jako skvělou přílohu k pokrmům, na přípravu špaldot (rizot), obohacení salátů, do karbenátků, na zapékání, na klíčení. Víte že? Jsme specialisti na zpracování špaldy. Věnujeme se tomu od našeho počátku... Celý popis

Koupit za 195 Kč

Popis

Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná. Kde využijete vaření špaldové zrno: osmažené na cibulce jako skvělou přílohu k pokrmům, na přípravu špaldot (rizot), obohacení salátů, do karbenátků, na zapékání, na klíčení.
Víte že? Jsme specialisti na zpracování špaldy. Věnujeme se tomu od našeho počátku v roce 1992 a máme celou řadu špaldových výrobků (špaldota, mouky, vločky, krupice apod.). Naše technologie nám umožňuje odebírat špaldu téměř "přímo z pole" a zrno zpracováváme od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny.

Složení:

100 % špalda loupaná BIO

Skladování:

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 75 %.

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie:
1530 kJ / 362 kcal
Tuky:
4,1 g
z toho nasycené nemastné kyseliny:
0,51 g
Sacharidy:
61,2 g
z toho cukry:
4,8 g
Vláknina:
9,5 g
Bílkoviny:
15,4 g
Sůl:
0 g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Pro-Bio
Hmotnost 3000 g