Pernerka BIO Pšeničná celozrnná hladká 1000 g

Na co se hodí

BIO hladká celozrnná pšeničná mouka je oblíbenou surovinou při přípravě housek, croissantů, koláčů, vaflí, koblih, palačinek, lívanců, dortů, muffinů, cukroví a dalších pokrmů. Je vhodná k zahušťování polévek či omáček a lze ji zkombinovat i s jinými typy pšeničných a nepšeničných mouk.

Celozrnné hladké mouky meleme unikátní mlecí technologií, která jako jediná na tuzemském trhu umí celozrnné mouky umlít na granulaci hladké mouky, přičemž výrazně méně poškozuje škrobové zrno. Díky tomu získává Pernerka vynikající pečicí vlastnosti a obsahuje všechny cenné složky z celého obilného zrna.

 

O pšenici

Archeologické nálezy dokládají pěstování pšenice jednozrnky na území Íránu již 6 000 let př. n. l. Na území České republiky se objevila pšenice setá 5000 let př. n. l. Pšenici na výrobu našich BIO mouk odebíráme od ověřených pěstitelů v České republice s garancí původu obiloviny z ekologického zemědělství.

 

 

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g jedlého podílu:

Energetická hodnota:

1503 kJ / 356 kcal

Tuky / z toho nasycené mastné kyseliny:

2,3 / 0,9 g

Sacharidy / z toho cukry:

63,6 / 0,3 g

Bílkoviny:

13,9 g

Sůl:

0 g

Vláknina:

12,5 g

 

Složení: 100% BIO pšeničná mouka celozrnná hladká

Výrobek obsahuje lepek.

Země původu: Česká republika

Uchovávejte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením. 

Mouka je určena k tepelné úpravě.

Hmotnost balení: 1 kg. Uvedená cena je cenou za 1 kg vč. DPH.