Country Mouka pohanková 400 g

Využití:

- pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku pohankovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr

- zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat

- smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z pohankové mouky

- knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh

Mouka je namleta z pohankových krup. Pohanka se k nám dostala v 15. století z Ruska a stala se součástí českých jídel především na Moravě. Neobsahuje lepek jako obiloviny, je tedy ideální variantou pro celiaky. Oblíbená je zvláště ve Francii, kde se z ní dělají známé tradiční palačinky - sladké crepes a slané galettes.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení

Pohanka setá loupaná mletá*.Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 502 kJ / 359 kcal

Tuky:
2,7 g

z toho nasycené mastné kyseliny:
0,5 g

Sacharidy:
71,0 g

z toho cukry:
0,3 g

Vláknina:
3,6 g

Bílkoviny:
12,0 g

Sůl:
0,01 g