Číhala Med květový lipový 500 g

Lipový med pochází převážně z lipových květů. Je výborný např. pro slazení bylinných čajů. Zklidňuje a má protizánětlivé účinky. Je skvělý pomocník při chřipce a nachlazení, uvolňuje dýchací cesty. Doporučujeme také jako prevenci proti zánětu dýchacích cest.

Med pochází od zkušených včelařů a včelařek z celé Moravy a Slezska. Koupí tohoto medu podpoříte malé lokální včelaře.

Krystalizace

Přirozenou vlastností medu je jeho krystalizace. Květové medy krystalizují poměrně rychle, lesní medy pak pomaleji. Rovnoměrná krystalizace medu je však známka jeho pravosti a kvality, není třeba se jí obávat.

Pokud chcete mít med opět tekutý, stačí sklenici ponořit do teplé vody o teplotě do +40°C, dokud se med nerozpustí. Med lze rozpouštět opakovaně, aniž by došlo k ovlivnění jeho kvality. Med nerozpouštějte na vyšší teplotu, pak dochází k nenávratné ztrátě přírodních enzymů, přestává krystalizovat a stává se z něj obyčejné sladidlo srovnatelné s cukrem.

Jak med skladovat? 

Med skladujte v pokojových teplotách do +18°C.

Med uchovávejte v zavřené nádobě, má totiž ve zvyku pohlcovat okolní vlhkost a pachy. Trvanlivost kvalitního medu ve správných podmínkách je takřka neomezená.