ŠUFAN hořká čokoláda 90% s Maldonskou solí 70 g

Věděli jste, že mírně slaná sůl z Maldonu je jednou z oblíbených solí slavných kuchařů i součástí kuchyně samotného Buckinghamského paláce? Zakusit tento až královsky chutný dezert můžete nově i u Vás doma. Každá tabulka této čokolády totiž nabízí exkluzivní kombinaci tmavé čokolády s 90% obsahem kakaa a Maldonskou solí v každém soustu.

Celý proces začíná u bio kakaových bobů odrůdy Criollo, která patří k nejkvalitnějším a nejvzácnějším na světě. Ty dovážíme z Peru a následně se sami pustíme do jejich šetrného pražení a mletí, které trvá celé čtyři dny. Čokoládu ještě necháme vyzrát, temperujeme a teprve pak odléváme do tabulek. Kvalitnější způsob výroby byste jen těžko hledali, výsledek bez palmového oleje, lecitinu nebo aroma ale stojí za to. Každý čtvereček.

Složení: BIO kakaové boby, BIO kakaové máslo, BIO sušená třtinová šťáva, Maldonská sůl 0‚3 %. Obsah kakaového podílu 90 %. 

Výživové údaje na 100 g:

- energie 2504 kJ/597 kcal

- tuky 45,4 g

- nasycené mastné kyseliny 17,0 g

- sacharidy 34, g

- z toho cukry 9,9 g

- vláknina 8,5 g

- bílkoviny 10,1 g

- sůl 0,4 g

Alergeny:  Může obsahovat stopy ostatních skořápkových plodů, sezamu, mléka a arašídů.

Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výrobce: ŠUFAN s. r. o., Holická 1173/49a, 779 00 Olomouc, Česká republika

Země původu: EU/mimo EU

CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství.