Lněná mouka je alternativa jiné mouky, která se dá použít do těsta, chleba i k přípravě jiného pečiva. Vyrábí se za studena lisováním lněných semínek, částěčně zbavených oleje. Tímto se zvýší trvanlivost a obsah cenných látek, které jsou obsaženy v semínku. Tato 100% lněná mouka je přirozené bezlepková.   Hmotnost: 500 g Země původu: ČR RECEPT  Perníkové čtverečky (množství je na plech) 3 hrnky žitné mouky, 1 hrnek kvalitní lněné mouky, 2/3 hrnku třtinového cukru, 2 vejce, 2,5 hrnku tučného... Celý popis

Koupit za 59 Kč

Popis

Lněná mouka je alternativa jiné mouky, která se dá použít do těsta, chleba i k přípravě jiného pečiva. Vyrábí se za studena lisováním lněných semínek, částěčně zbavených oleje. Tímto se zvýší trvanlivost a obsah cenných látek, které jsou obsaženy v semínku. Tato 100% lněná mouka je přirozené bezlepková.

 

Hmotnost: 500 g

Země původu: ČR

RECEPT 

Perníkové čtverečky

(množství je na plech)

3 hrnky žitné mouky,

1 hrnek kvalitní lněné mouky,

2/3 hrnku třtinového cukru,

2 vejce,

2,5 hrnku tučného mléka,

nastrouhaná nechemická kúra z 1citrónu,

kakao (asi 3 lžíce),

perníkové koření, mletý kardamom,

2 vrchovaté lžičky bezfosfátového prášku do pečiva.

Vše postupně smícháme a dáme péci (cca 220 stupňů celsia).

Po upečení a vychladnutí potíráme povidlím, nebo marmeládou a zdobíme nastrouhaným kokosem, nebo oloupanými a nasekanými mandlemi.

Krájíme malé čtverečky a pokud si dáme záležet se zdobením i krásně vypadají, nejen voní.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Healing nature
Množství 500 g
Druh lněné
Bezlepkové ano