Trilis Chia proteinová mouka 200 g

 

Chia mouka je vyrobená z výlisků Chia semínek (Salvia Hispanica 100%) a má vysoký obsah bílkovin a vlákniny.

Je vhodná pro teplou i studenou kuchyni zejména při redukčních dietách. Může se použít samostatně nebo zkombinovat s jinou moukou při pečení zákusků, chleba a pečiva.

Mouka chia výborně váže vodu, takže obzvlášť při bezlepkovém pečení je vynikajícím pomocníkem. Ve vašich oblíbených receptech také můžete nahradit 5 % běžné mouky chia moukou a významně tak zlepšit nejen pekařské vlastnosti, ale i nutriční hodnoty pokrmu. Vyzkoušejte si to třeba na palačinkách.

Další typy najdete v naší rubrice Recepty

 

_______________________________________________________________________________________________

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota..........287 kcal / 1183 kJ

Tuky.........................................................10 g
z toho mastné kyseliny nasycené.........1,8 g
Sacharidy..................................................1 g
z toho cukry..............................................1 g
Bílkoviny.................................................30 g
Vláknina...............................................50,6 g
Sůl........................................................0,04 g

Skladovat v chladu a suchu.