Je vyrobena tradičním mlecím procesem a určena výhradně pro pečení domácího chleba, tmavého pečiva chlebového charakteru a na výrobu chlebového kvásku. Jedná se o tmavou tradiční mouku s vysokým obsahem minerálních látek. Různorodost chuťových vlastností a kvalitu chlebového pečiva docílíte její kombinací s pšeničnou chlebovou moukou v poměrech, které si sami určíte. Vhodná je i kombinace s podílem celozrnných mouk. Vlastnosti Za kvalitu mouky ručí stárek mlýna.
Koupit za 39 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Je vyrobena tradičním mlecím procesem a určena výhradně pro pečení domácího chleba, tmavého pečiva chlebového charakteru a na výrobu chlebového kvásku. Jedná se o tmavou tradiční mouku s vysokým obsahem minerálních látek. Různorodost chuťových vlastností a kvalitu chlebového pečiva docílíte její kombinací s pšeničnou chlebovou moukou v poměrech, které si sami určíte. Vhodná je i kombinace s podílem celozrnných mouk. Vlastnosti Za kvalitu mouky ručí stárek mlýna.
Parametry
| Výrobce | Mlýny J. Voženílek |
| Množství | 1000 g |
| Druh | chlebové |
