Je složena z vybraných pasáží mlecího procesu, s cílem získat vlastnosti vhodné pro pečení domácího chleba a tmavého pečiva chlebového charakteru. Jedná se o tmavou tradiční mouku. Různorodost chuťových vlastností a kvalitu chlebového pečiva docílíte její kombinací s žitnou chlebovou moukou v poměrech, které si sami určíte. Vhodná je i kombinace s podílem celozrnných mouk.

Koupit za 33 Kč

Popis

Je složena z vybraných pasáží mlecího procesu, s cílem získat vlastnosti vhodné pro pečení domácího chleba a tmavého pečiva chlebového charakteru. Jedná se o tmavou tradiční mouku. Různorodost chuťových vlastností a kvalitu chlebového pečiva docílíte její kombinací s žitnou chlebovou moukou v poměrech, které si sami určíte.
Vhodná je i kombinace s podílem celozrnných mouk.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Mlýny J. Voženílek
Množství 1000 g
Druh pšeničné