Paleta mouka rýžová bezlepková 400 g

Vhodná pro bezlepkovou dietu. Má široké využití v kuchyni v kombinaci s dalšími typy mouky. Je skvělým zahušťovadlem. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.

Využití:

- pečivo - chleba nebo cukroví, namíchejte ve svém klasickém receptu běžnou mouku s rýžovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr

- zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat

- smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky připravené z rýžové mouky jsou skvělé

- knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh

Rýžová mouka se vyrábí mletím rýže. Nejčastějším typem rýže je rýže setá, která zajišťuje jednu z nejpoužívanějších potravin na světě. Rýží se totiž živí až 1 populace.

Rýžová mouka přináší nové kulinářské možnosti do kuchyně celiaků. Některé bezlepkové směsi špatně drží při sobě, což snadno můžete napravit přidáním rýžové mouky.

Společnost Paleta Foodsystem je jedna z největších českých producentů bezlepkových výrobků v České republice. Byla založena v Plzni v roce 1991 původně se zaměřením na popcorn a cukrovou vatu. Postupem času vzhledem k poptávce po bezlepkových výrobcích se firma začala zaměřovat na práškové bezlepkové směsi a mouky.

Složení:
Rýže.

Skladování:
V relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Legislativní zařazení:
Mlýnský obilný výrobek – rýžová mouka polohrubá.

Země původu:
Evropská unie

Příprava / určení:
Při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky.