Tmavá čokoládová poleva s příjemnou chutí, vhodná na dorty, rolády, cukroví a různé další druhy sladkého pečiva. Velmi snadno se s ní pracuje, při rozpouštění ve správné teplotě netvoří hrudky a povrch je perfektně hladký. Poleva by se měla rozpouštět při maximální teplotě 50° Celsia, temperuje se na 25 až 30° Celsia a při této teplotě se také nanáší. Vyšší teploty už poškozují strukturu a mohly by se vytvářet hrudky.
Koupit za 70 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
0 %
Master Martini Tmavá poleva 250g
Doprava:
zdarma
Skladem
70 Kč
Koupit za 70 Kč
0 %
Master Martini Poleva tmavá 250g
Doprava:
49 Kč
Skladem
70 Kč
Koupit za 70 Kč
99 %
Tmavá poleva 250g - Master Martini
Doprava:
zdarma
Skladem
65 Kč
Koupit za 65 Kč
99 %
Master Martini Tmavá poleva 250g
Doprava:
77 Kč
Skladem
65 Kč
Koupit za 65 Kč
Popis
Tmavá čokoládová poleva s příjemnou chutí, vhodná na dorty, rolády, cukroví a různé další druhy sladkého pečiva. Velmi snadno se s ní pracuje, při rozpouštění ve správné teplotě netvoří hrudky a povrch je perfektně hladký.
Poleva by se měla rozpouštět při maximální teplotě 50° Celsia, temperuje se na 25 až 30° Celsia a při této teplotě se také nanáší. Vyšší teploty už poškozují strukturu a mohly by se vytvářet hrudky.
Poleva by se měla rozpouštět při maximální teplotě 50° Celsia, temperuje se na 25 až 30° Celsia a při této teplotě se také nanáší. Vyšší teploty už poškozují strukturu a mohly by se vytvářet hrudky.
Parametry
| Hmotnost | 250 g |
| Druh | polevy |
