Pohanka je atypickou obilovinou. Semena má moučnatá, používaná k výrobě mouky. Jde o bezlepkovou potravinu. Naši předci připravovali pohanku až 5x týdně. Pochází z chladných oblastí střední Asie. Říká se, že dodává sílu a teplou energii, proto je vhodná v zimním období pro těžce pracující. Obsahuje rutin. Oproti tmavé pohance se světlá varianta (nazelenalé a narůžovělé barvy) zbavuje slupky mechanicky, je to šetrnější.

Koupit za 38 Kč

Popis

Pohanka je atypickou obilovinou. Semena má moučnatá, používaná k výrobě mouky. Jde o bezlepkovou potravinu. Naši předci připravovali pohanku až 5x týdně. Pochází z chladných oblastí střední Asie. Říká se, že dodává sílu a teplou energii, proto je vhodná v zimním období pro těžce pracující. Obsahuje rutin. Oproti tmavé pohance se světlá varianta (nazelenalé a narůžovělé barvy) zbavuje slupky mechanicky, je to šetrnější.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Provita
Hmotnost 500 g
Druh pohanka
Bio ne